Tarte aux 4 barres
les 4 barres sang et or du blason catalan

Tarte aux 4 barres
les 4 barres sang et or du blason catalan


Ingrédients :

Opérations : S'il s'agit de fraises ou de framboises, laisser leur emplacement et lorsque la tarte est cuite, les déposer en rang serrés dans leur emplacement. On aura alors fait un sirop avec la moitié du sucre afin de napper les fraises. Servir très frais.
La tarte peut servir de centre de table pour un repas typique ou bien on peut en faire plusieurs suivant le nombre de convives. Un moule rectangulaire est bien plus pratique.


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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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