Brochettes de poulet
Brochettes de poulet
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 600 g de blanc de poulet
- 12 tranches d'ananas frais
- Le jus de 2 citrons
- Cumin en poudre
- Sel, poivre
Opérations :
- Découper en cubes la chair du poulet. Couper les tranches d'ananas en quatre.
- Garnir les brochettes en alternant morceaux de poulet et ananas. Arroser de jus de citron. Saler, poivrer. Saupoudrer de cumin.
- Placer les brochettes sur le gril et les faire cuire 5 min de chaque côté.