Goyère au maroilles

Goyère au maroilles

Pour : 6 personnes
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 30 minutes environ

Ingrédients :

Opérations : Information : La goyère est une tarte salée à servir en entrée chaude. Elle se prépare aussi sur un fond de pâte levée confectionnée à l'avance (250 g de farine mélangée avec 10 g de levure de boulanger délayée dans 1 petite tasse de lait tiède), 30 g de beurre fondu, 1 oeuf entier et 1 pincée de sel. On peut remplacer le fromage frais par 20 cl de crème fraîche.


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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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