Tajine de kefta au citron
Tajine de boulettes de viande au citron

Tajine de kefta au citron
Tajine de boulettes de viande au citron

Pour : 4 personnes

Ingrédients :

Opérations : Information : Pour qu'elles soient vraiment réussies, la viande d'agneau à utiliser dans les boulettes doit être un peu grasse ; n'hésitez pas à la commander à l'avance à votre boucher. Comme les boulettes ne sont ni frites ni rissolées, si vous les servez avec du couscous ou du riz et une salade, vous obtenez un plat parfaitement diététique et équilibré.


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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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