Gigue de chevreuil aux airelles et poires

Gigue de chevreuil aux airelles et poires

Pour : 6 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :

Opérations : Vin(s) conseillé(s) :
Conseil : on peut remplacer la confiture de gingembre par de la gelée de groseilles (délayée au préalable d'un peu d'eau chaude).


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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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