Béchamel (sauce)

Béchamel (sauce)

Pour : 25 cl de sauce
Cuisson : 8 à 10 min

Ingrédients :

Opérations : Information : lorsqu'on prépare la sauce à l'avance il se forme un petit voile au-dessus de la sauce, il est préférable de l'enlever au moment de l'utilisation.


Index des recettes   vue 6411 fois

Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
Copyright © 2002-2017 Ph. DELAVAQUERIE tous droits réservés
Propulsé par : PhD Cook V 3.50.00