Tourte à l'artichaut
Coca de carxofes

Tourte à l'artichaut
Coca de carxofes

Pour : 4 à 6 personnes
Cuisson : 30 à 35 min à 180 °C à mi-hauteur

Ingrédients :

Opérations : Se mange tiède ou froide en entrée.
Si les artichauts sont des petits violet bouquet, inutile de cuire à la vapeur car ils sont assez tendre. On peut servir en même temps des petits violets crus que vous aurez préparés à l'huile et au citron.


Index des recettes   vue 16704 fois

Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
Copyright © 2002-2017 Ph. DELAVAQUERIE tous droits réservés
Propulsé par : PhD Cook V 3.50.00