Pâte feuilletée
pasta fullosa

Pâte feuilletée
pasta fullosa

Elle n'est pas d'origine catalane mais elle est très utilisée notamment en pâtisserie.

Pour : 4 à 6 personnes
Cuisson : variable avec le découpage de la pâte

Ingrédients :

Opérations : On peut utiliser la pâte après le 6eme tour. Son utilisation dépend de la recette. La cuisson se fait à four chaud et à mi-hauteur.


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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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