Champagne cup
Champagne cup
Pour : 8 à 10 personnes
Ingrédients :
- 2 bouteilles de champagne brut
- 1 jus de citron
- 10 cl de kirsch
- 20 cl de cognac
- Fruits de saison : oranges, ananas, raisins...
Opérations :
- Deux heures avant de servir, mettez dans un grand saladier les fruits en morceaux, le champagne, le jus de citron, le cognac et le kirsch. Mettez à rafraîchir. Au moment de servir, filtrez, versez dans des coupes et garnissez de brochettes de fruits.