Sangria

Sangria

Pour toute la Catalogne sud.

Pour : 10 personnes
Repos : 1/2 journée ou 1 nuit au frais
Macération : 2 à 3 h à température ambiante

Ingrédients :

Opérations : Dans la province de Valencia vous pouvez carrément demander un pot de "sangria" pour accompagner votre repas, on vous apporte un bon litre pour 2 personnes dans un joli pichet en poterie qui est extrêmement frais.
Cette recette est une parmis les nombreuses existantes. Il faut surtout veiller à la qualité des produits utilisés.
Attention : une bonne sangria bien fraîche se boit comme du petit lait. Alors méfiance si vous devez sortir au soleil ou si vous devez conduire.


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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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