Apéritif au champagne
Apéritif au champagne
Pour : 6 personnes
Ingrédients :
- 1 bouteille de champagne rosé "rafraîchie"
- 50 cl d'eau gazeuse "frappée"
- 1 verre à vin rouge de Cointreau
- 250 g de fraises des bois ou de raisins noirs ou de clémentines épluchées à vif coupées en rondelles fines
Opérations :
- Rafraîchir un grand pichet en y passant des glaçons. Y verser tous les ingrédientss et servir aussitôt le mélange dans des verres permettant d'attraper aisément les fruits avec une longue cuiller.