Salade croquante au foie gras frais

Salade croquante au foie gras frais

Pour : 4 ou 5 personnes
Préparation : 45 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

Opérations : Vin(s) conseillé(s) :
Idée : Le foie gras, dans cette préparation, n'exige pas de vins liquoreux ou un vin doux naturel. Il faut prévoir au contraire, un rouge jeune et fruité, servi frais.


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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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