Sauce bourguignonne

Sauce bourguignonne

Pour : 6 personnes
Préparation : 8 min
Cuisson : 50 min

Ingrédients :

Opérations : Utilisations : cette sauce accompagne les oeufs, les viandes de boucherie, les volailles ainsi que les poissons lorsqu'on ajoute des parures (têtes et arêtes) à la première opération.


Index des recettes   vue 6235 fois

Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
Copyright © 2002-2017 Ph. DELAVAQUERIE tous droits réservés
Propulsé par : PhD Cook V 3.50.00