Pommes poêlées au beurre salé, sabayon au cidre

Pommes poêlées au beurre salé, sabayon au cidre

Pour : 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :

Opérations : Vin(s) conseillé(s) :
Idée : Si vous aimez les contrastes chaud froid, vous pouvez préparer le sabayon un peu à l'avance et le laisser refroidir pour le servir à température ambiante avec les pommes chaudes, ou encore accompagner ce dessert d'une boule de glace (vanille, caramel au beurre salé, pomme verte).


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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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