Pêches farcies de viande
Pressecs amb farciment de carns

Pêches farcies de viande
Pressecs amb farciment de carns

Une entrée très délicate.

Il s'agit, avec les "Pommes farcies", d'une des plus vieilles recettes catalanes, ayant traversées les âges depuis l'époque médiévale sans grande modification.

Cuisson : au four 12 à 15 min

Ingrédients :

Opérations : Vin(s) conseillé(s) :


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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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