Coca d'albercocs i de pollastre
Croustade aux abricots et au poulet

Coca d'albercocs i de pollastre
Croustade aux abricots et au poulet

Pour : 6 à 8 personnes
Cuisson : 30 à 35 min à four moyen

Ingrédients :

Opérations : Vin(s) conseillé(s) :
Information : Cette coca peut servir d'entrée, en ce cas veiller à la composition de la suite du menu. En portion individuelle, elle va servir de repas rapide : considérant sa composition amidons, sucres, végétaux cuits, protides animaux, il serait judicieux de la compléter par une salade de crudités à l'huile d'olive et une petite crème ou un fromage frais.


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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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