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Ensaladilla
Ensaladilla
Ingrédients :
2 pommes de terre moyennes bouillies avec la peau
1 carotte
1 poignée de petits pois frais ou surgelés
1/4 de poivron rouge
1 petite boite de thon à l'huile
1 tasse de mayonnaise
Sel
Opérations :
Eplucher les pommes de terre et les couper en tout petits cubes.
Eplucher et couper la carotte aux mêmes dimensions et faire cuire à l'eau salée ainsi que les petits pois.
Détailler le poivron de la même façon.
Réunir les legumes refroidis, le thon émietté et la
mayonnaise
.
Vérifier l'assaisonnement.
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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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