Thon à la catalane

Thon à la catalane

Tomates fraîches, mais aussi condiments relevés et herbes aromatiques permettent de cuisiner ce poisson à la chair dense d'une manière très appétissante. C'est un plat d'été idéal que l'on peut préparer à l'avance.

Pour : 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients :

Opérations : Vin(s) conseillé(s) :
Vous pouvez aussi ajouter dans la cuisson un petit piment rouge épépiné et finement émincé.


Index des recettes   vue 10487 fois

Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
Copyright © 2002-2017 Ph. DELAVAQUERIE tous droits réservés
Propulsé par : PhD Cook V 3.50.00