Tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes

Tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes

Pour : 6 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :

Opérations : Vin(s) conseillé(s) :
Information : La crème d'amandes servant à absorber le jus de la rhubarbe, qui continue de dégorger pendant la cuisson, Il est impératif si on supprime celle-ci de cuire complétement les tiges de rhubarbes 20 min avec 150 g de sucre avant d'en garnir le fond de tarte.


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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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