Coeurs d'huitres en chabrot et fûts de poireaux

Coeurs d'huitres en chabrot et fûts de poireaux


Ingrédients :

Opérations : Présentation : Vin(s) conseillé(s) :
Il est agréable d'accompagner ce plat de pain de seigle ou de céréales tranché fin et légérement toasté.
Idée : Pour les amateurs, on peut remplacer les poireaux classiques par des poireaux de vigne, plus poivrés, à la saveur incomparable.


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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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