Poires au maury doré
Peres amb vi de mauri

Poires au maury doré
Peres amb vi de mauri

Pour : 4 personnes
Cuisson : 8 à 10 min à la vapeur, 10 à 12 min au bain-marie

Ingrédients :

Opérations : Vin(s) conseillé(s) :
Idée : De fine "neules" (tuiles très fines et très longueus), de vrais biscotins de Saint-Paul-de-Fenouillet, des meringues aux pignons accompagnent très ce dessert délicat et raffiné.


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Dernière mise à jour : 26 Avril 2007
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